2015年第97期 上一期 下一期

第97期1版

湖州东吴开元名都酒店湖州旅游饭店技术比武捷报不断

      917日,由湖州市旅游委员会、湖州市总工会、湖州市人力资源和社会保障局、湖州市旅游协会主办,太湖度假区管委会承办、湖州市财贸工会、湖州市职业技能鉴定中心、湖州市旅游服务中心协的“2015年湖州市旅游饭店服务技能大赛”落下帷幕。

      本次大赛以“展采风、树形象、提内功、促服务”为宗旨,全面展示我市旅游饭店行业发展成果,树立旅游饭店行业服务质量标杆和榜样,促进行业内服务技能交流与学习,强化旅游饭店从业人员的服务意识、质量意识和标杆意识,全面提升旅游饭店员工业务素质和服务水平。大赛内容分为笔试、实践操作和工装展示三部分,其中实操部分由客房服务(中式铺床及插花)和餐厅服务(中式婚宴主题摆台)组成。

      首次参加比赛,湖州东吴开元名都酒店凭借专业的技能展示在本次比赛中捷报频传,在所有项目中都取得了非常优秀的成绩。

      将古典舞蹈元素完美融入工装秀打造富有开元工装风格的团体展示获得评委嘉宾们青睐,赢得现场阵阵掌声,酒店在本次项目中,荣获第一名;在餐厅服务项目中,酒店设计的中式婚宴主题摆台高雅不失传统,特别是将湖州婚宴传统子孙桶设计成菜单的展示让人眼晴一亮,摆台在本次项目中,荣获第二名;在饭店演讲环节,通过分享酒店与南太湖和项王码头的合作成果与经验,令评委耳目一新,并给同行营销新启发,本次环节,酒店荣获第三名;客房服务项目中,凭借娴熟、干脆利落的中式铺床及插花展示荣获第三名。其中参加餐厅服务和工装展示的张园园凭借专业的技能和优秀的职业素养获得“湖州市技术能手”的光荣称号。

    

       

浙江大东吴集团成立于1994年5月,经过二十多年的拼搏,现已成为以建设、房产、投资、工业、商贸五大板块为一体的综合型企业,以“共建绿色城市、提升品质生活“为使命,”做一流的城市建设商和产业运营商”为愿景,不断提高自身的综合实力。公司良好的业绩得到了社会的认同,多次荣获全国民营企业500强、省级文明单位、省非公企业党建工作示范企业、省AAA级重合同守信用企业、湖州市明星企业、湖州市金象企业等荣誉称号。